这9件事,湛江人默契杠杠滴!
夏日的炎热还未完全消散
空气中依旧是闷热的感觉
但是秋天的脚步已慢慢向我们走近
一些秋日限定的仪式感开始蔓延
在这些秋季的小瞬间中
我们也发现了湛江人的默契日常
秋高气爽湛江蓝。李波 摄
— 吃螃蟹 —
秋风起,蟹脚痒
菊花开,闻蟹来
秋季正是吃螃蟹的好季节
此时的螃蟹
个头大、肉质嫩、蟹钳粗
软白的蟹肉展现出自身特有的鲜味
湛江三面临海
海产品丰富
对于不少喜欢吃螃蟹的湛江人来说
秋天吃螃蟹
是一件十分幸福且隆重的事情
— 吃腊味 —
秋风起,食腊味
天气渐凉
这时若能吃上一锅热乎乎的腊味煲仔饭
该是多么惬意的事情呀
在岭南饮食文化中
腊味从来都是重头戏
对于很多人而言
食腊味
不仅是味觉上的享受
更是一种传统的情怀
湛江坡头的腊味
是广式腊味的典型代表之一
其制作工艺独特、历史悠久
被列入省级非遗名录
坡头腊味的品种繁多
其中尤以腊肠、腊肉最富传统特色
回香
是坡头腊肠与其他地区腊肠制作的最大区别
也是坡头腊肠色味俱佳的关键环节
— 吃莲藕 —
荷花一身宝,秋藕最补人
进入秋天后,天气逐渐干燥
莲藕正是当季滋补佳品之一
进入秋天
湛江各地迎来莲藕的丰收季
也迎来吃莲藕的高峰期
在湛江,莲藕的吃法多种多样
清炒藕片、拔丝藕片、
糯米酿藕片、炸藕片……
当然,最少不了那一煲靓汤——
花生莲藕排骨汤、莲藕老鸭汤
都是湛江人餐桌上的一道美味
不得不说
对于秋天吃莲藕这件事
湛江人真是精致极了
— 妈妈靓汤 —
炖汤这件事
相信每位湛江妈妈都是认真的
在每位湛江妈妈心中
都有数不完的适合秋天养生的汤谱:
鲫鱼豆腐汤、板栗鸡汤、
石斛陈皮水鸭汤、白果猪肚汤、
白萝卜马蹄龙骨汤、杏仁莲子瘦肉汤、
参枣乌鸡汤、沙参玉竹瘦肉汤、
芡实云苓老鸭汤、当归天麻鱼头汤
……
你最爱的汤品是哪一款呢?
— 清润糖水 —
在湛江
汤品、菜品都是有时令的
糖水也不例外
秋天里,湛江人喝糖水
以润燥、养阴功效为主
银耳木瓜糖水、莲子百合糖水、
银耳雪梨糖水、枇杷百合炖桃胶、
枸杞炖雪燕、木瓜炖雪蛤
……
而你的秋天第一碗糖水
是什么呢?
— 遇见“湛江蓝” —
秋高气爽
不经意间的一抬头
或许就能看见我们的“蓝朋友”
秋天也是适合出游的季节
在一个天气晴好的周末
走出家门
爬山也好,看海也罢
伴着蓝天白云
去发现身边的小美好
无需滤镜
随手一拍
都是屏保级风光大片哦
又或者,带上帐篷
寻一处优美风景
来一场露营、野餐
岂不美哉
— 去摘果 —
秋天是丰收的季节
多种瓜果也在这个时候成熟
葡萄、木瓜、火龙果……
寻一处农庄
带上家人
一起摘果去,不亦乐乎?
— 赏花 —
在湛江
赏花并不是春日限定
秋天也有各种鲜花
也许,就是不经意的一抬头
却发现
路边树上早已繁花如锦
如果,你想与花儿合个影
发到朋友圈
让朋友们羡慕去
也不用太远
近日
南国热带花园里
连绵20亩的醉蝶花
惊艳盛放
这里已新晋成为“网红打卡地”
出片率极高
约上三五好友,走起~
— 芦花飞雪 —
芦花白~芦花美~
花絮满天飞
在滨湖公园中、中澳友谊公园里
或者海滨公园月亮湖畔
生长在水边的芦花渐次绽放
在秋风的吹拂下
频频地向人招手点头
一场秋天的童话正在浪漫上演
去年秋天
吴阳镇霞街村后山坡上
几百亩芦荻花齐刷刷地开放
尽显深秋的灵动与诗意
大批网友慕名而至
不知
今年这片芦荻花会不会如约盛开~
这样的秋天
让人怎能不爱?
藏在湛江人生活里的秋日默契
捕捉到了!
小信特选
编辑:李文莉 李媛
审核:吴文静 麦慧晴