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这9件事,湛江人默契杠杠滴!

网信湛江 网信湛江 2023-09-23

夏日的炎热还未完全消散

空气中依旧是闷热的感觉

但是秋天的脚步已慢慢向我们走近

一些秋日限定的仪式感开始蔓延

在这些秋季的小瞬间中

我们也发现了湛江人的默契日常


秋高气爽湛江蓝。李波 摄


—  吃螃蟹 —


秋风起,蟹脚痒

菊花开,闻蟹来



秋季正是吃螃蟹的好季节

此时的螃蟹

个头大、肉质嫩、蟹钳粗

软白的蟹肉展现出自身特有的鲜味


湛江三面临海

海产品丰富

对于不少喜欢吃螃蟹的湛江人来说

秋天吃螃蟹

是一件十分幸福且隆重的事情



—  吃腊味 —


秋风起,食腊味

天气渐凉

这时若能吃上一锅热乎乎的腊味煲仔饭

该是多么惬意的事情呀



在岭南饮食文化中

腊味从来都是重头戏

对于很多人而言

食腊味

不仅是味觉上的享受

更是一种传统的情怀



 湛江坡头的腊味

是广式腊味的典型代表之一

其制作工艺独特、历史悠久

被列入省级非遗名录


坡头腊味的品种繁多

其中尤以腊肠、腊肉最富传统特色

回香

是坡头腊肠与其他地区腊肠制作的最大区别

也是坡头腊肠色味俱佳的关键环节



—  吃莲藕 —


荷花一身宝,秋藕最补人

进入秋天后,天气逐渐干燥

莲藕正是当季滋补佳品之一



进入秋天

湛江各地迎来莲藕的丰收季

也迎来吃莲藕的高峰期


在湛江,莲藕的吃法多种多样

清炒藕片、拔丝藕片、

糯米酿藕片、炸藕片……

当然,最少不了那一煲靓汤——

花生莲藕排骨汤、莲藕老鸭汤

都是湛江人餐桌上的一道美味



不得不说

对于秋天吃莲藕这件事

湛江人真是精致极了



—  妈妈靓汤 —


炖汤这件事

相信每位湛江妈妈都是认真的



在每位湛江妈妈心中

都有数不完的适合秋天养生的汤谱:

鲫鱼豆腐汤、板栗鸡汤、

石斛陈皮水鸭汤、白果猪肚汤、

白萝卜马蹄龙骨汤、杏仁莲子瘦肉汤、

参枣乌鸡汤、沙参玉竹瘦肉汤、

芡实云苓老鸭汤、当归天麻鱼头汤

……

你最爱的汤品是哪一款呢?



—  清润糖水 —


在湛江

汤品、菜品都是有时令的

糖水也不例外

秋天里,湛江人喝糖水

以润燥、养阴功效为主



银耳木瓜糖水、莲子百合糖水、

银耳雪梨糖水、枇杷百合炖桃胶、

枸杞炖雪燕、木瓜炖雪蛤

……

而你的秋天第一碗糖水

是什么呢?



—  遇见“湛江蓝” —


秋高气爽

不经意间的一抬头

或许就能看见我们的“蓝朋友”



秋天也是适合出游的季节

在一个天气晴好的周末

走出家门

爬山也好,看海也罢

伴着蓝天白云

去发现身边的小美好

无需滤镜

随手一拍

都是屏保级风光大片哦



又或者,带上帐篷

寻一处优美风景

来一场露营、野餐

岂不美哉



—  去摘果 —


秋天是丰收的季节

多种瓜果也在这个时候成熟

葡萄、木瓜、火龙果……



寻一处农庄

带上家人

一起摘果去,不亦乐乎?



—  赏花 —


在湛江

赏花并不是春日限定

秋天也有各种鲜花

也许,就是不经意的一抬头

却发现

路边树上早已繁花如锦



如果,你想与花儿合个影

发到朋友圈

让朋友们羡慕去

也不用太远

近日

南国热带花园里

连绵20亩的醉蝶花

惊艳盛放



这里已新晋成为“网红打卡地”

出片率极高

约上三五好友,走起~



—  芦花飞雪 —


芦花白~芦花美~

花絮满天飞



在滨湖公园中、中澳友谊公园里

或者海滨公园月亮湖畔

生长在水边的芦花渐次绽放

在秋风的吹拂下

频频地向人招手点头

一场秋天的童话正在浪漫上演



去年秋天

吴阳镇霞街村后山坡上

几百亩芦荻花齐刷刷地开放

尽显深秋的灵动与诗意

大批网友慕名而至

不知

今年这片芦荻花会不会如约盛开~



这样的秋天

让人怎能不爱?

藏在湛江人生活里的秋日默契

捕捉到了!


小信特选


编辑:李文莉 李媛

审核:吴文静 麦慧晴

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